E RACCOLTA FU! OVVERO, DI QUANDO LE LENTICCHIE FANNO LA RIVOLUZIONE E L'ALLEGRA COMBRICCOLA PATAVINA SI BARRICA IN CUCINA!

Stamattina volevo preparare un dolce per la Flaccopesci malaticcia e sulla confezione del cocco, lì tra le pieghe della plastica, c'era una... lenticchia!

Mi guardo attorno perplessa e un po' stordita e mi è sembrato di vederle agitarsi nei loro bei sacchetti allineati; c'erano proprio tutte: le rosse, le grandi, quelle di Colfiorito... tutte che mi guardavano in lenticchiesco con fare ammonitore. Evidentemente dopo tutto il parlare di finto pollame e di sotterfugi, i legumi si sono risentiti e si stanno organizzando: della serie "dallo scaffale di Mikamarlez alla conquista del mondo!". Per pranzo stanno organizzando un picchetto davanti al fornello centrale e già gridano slogan del tipo "liberi dal maiale immandorlato", oppure "per un legume libero in una libera pentola!"

Chiedono maggiori diritti, un pasto al giorno e più cereali... ma come si fa, dico io, a mangiare più lenticchie di quelle che già ingurgitiamo forsennatamente io e la Flaccopesci?

Alle 12 assemblea generale... la loro ultima richiesta è una raccolta personale (presenzialiste presuntose!) entro il 31 marzo 2009: ricette a base di lenticchie e più proteine per tutti!
Ragazzi vi chiedo una mano a sedare questa rivolta: mandatemi un sacco di ricette a base di lenticchie (N.D.R. si accettano anche ricette a base di fratelli, fratellastri e cugini: fagioli, piselli, ceci, soia, arachidi e persino cereali - bisogna fraternizzare con tutti...). Non abbandonate l'allegra combriccola patavina in balìa di questi riottosi legumi!


AIUTATEMI COSÌ:

-pubblicate nel vostro blog la ricetta con il bannerino dellaraccolta e link a questa iniziativa (se il bannerino non vi reindirizza automaticamente)
-valgono anche ricette già pubblicate
-se riuscite, pubblicate anche una fotina!
-lasciate il link della ricetta nei commenti a questo post
- valgono anche ricette di non-bloggers che possono partecipare
inviando la ricetta con foto alla mail che trovate nel mio profilo
con oggetto "Lenticchie & CC"
-termine di scadenza 31 marzo!!!
Alla fine preparerò un PDF da scaricare a cui potremo tutti attingere per le nostre ricette leguminosamente leguminacee...

Intanto, sperando di placare, almeno momentaneamente i bollenti spiriti, per pranzo ho preparato una zuppa (non è facile cucinare sotto lo sguardo vigile di legumi in protesta!)...

(le dosi si riferiscono ad una Mikamarlez e ad una Flaccopesci mediamente affamate)

In una pentola capiente ho messo i funghi con poco olio e uno spicchio d'aglio ed ho coperto. Quando hanno rilasciato un po' di liquido ho aggiunto le lenticchi e tutte le spezie* (tostate a parte). Ho aggiunto un mestolo d'acqua e lasciato cuocere per circa 15 minuti (aggiungete acqua se necessario!). A metà cottura, ho aggiunto altra acqua, ho portato a bollore e ho aggiunto il riso (precedentemente sciacquato e tostato). Bisogna cuocere altri 20 minuti circa. Aggiungere acqua se necessario e regolare di sale.

* Per le spezie, la base è un cucchiaino per ciascuna, però le dosi possono essere modificate secondo i proprio gusti.