LA TORTA RECICLATA DI MIKAMARLEZ AL SAPORE DI "SAMBA"...

Dopo mesi passati a girare per l'America latina, quella "svergognata" della zia Maria (con tanto di zio Mario al seguito) ha deciso, finalmente, di fare ritorno nelle fredde terre d'Abruzzo. Al paese non si fa che parlare di 'sto benedetto viaggio (neanche avesse circumnavigato l'Asia su una zattera...) e la Magna Mater racconta di aver visto sotto tortura più di mille migliaia di fotografie! Moderna periegeta, la zia racconta instancabile le sue numerose avventure inventando anche un sacco di dettagli divertenti (non per niente è mia zia e ha una gran fantasia!).
Insomma, in mezzo a tutto questo frastuono di pettegolezzi e baci e racconti e foto e filmini, alla fine, si sono ricordati di questa povera nipote lontana che non ha potuto ancora "pascersi" del ritrovato abbraccio dei suoi zii...
Gira che ti rigira, pensa che ti ripensa, la Magna Mater (anche lei fantasiosa come la zia, condividendone il sangue) ha pensato bene di farmi una sorpresa, mandando un pacco con tutti i doni e i "ricchi cotillons" che la zia ha portato per me dall'altra parte dell'oceano...
A parte una serie infinita di collane di legno con palle di tutte le dimensioni (c'ho una passione... che vi posso fare??) che a metterle tutte assieme sembro una qualche sconosciuta divinità africana (tipo la dea di tutte le sfighe e del pettegolezzo estremo!)... vabbè, in mezzo a tutte le palle, meraviglia delle meraviglie... ANACARDI. Voi direte " beh.. tutto qui? Tutta 'sta storia per due anacardi che pure al LIDL te li tirano dietro?"... ma volete mettere il sapore del vero anacardo brasiliano, la goduria di aprire un pacchetto che mia cugina (ebbene sì, ho una cugina brasilianissima, manco a dirlo bellissima e altissima!) ha comprato proprio per quella sfigata di sua cugina che vive al freddo dall'altra parte del mondo??

Vabbè...passata l'emozione iniziale, io e la Flaccopesci ci siamo ingozzate fino allo sfinimento, tirando su direttamente dal sacchettino, eppure, nonostante tutti gli sforzi gli anacardi sono ancora lì, abbondanti e interminabili (credo che, a breve, potrebbero ritrovarsi fianco a fianco delle lenticchie e farci la guerra!).
Allora, visto che di mangiarli direttamente dal pacchetto non ne possiamo più, ho fatto una ricerchina su GOOOOOOGLE e che ti salta fuori? Che LEI ci aveva aveva già pensato un anno fa... allora le scrivo su facebook per chiedere accorgimenti e, in due nano secondi, sotto la supervisione della Flaccopesci (che dentro ci voleva pure la banana, ma alla fine ha desistito... ) eccoti qua la ricetta "rivista e Scorretta" di Mikamarlez...


Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e l'olio; incorporare le farine setacciate con il lievito e il cacao. Sminuzzate la cioccolata e gli anacardi, buttate dentro al composto e rimestate! (il mio composto non era liquidissimo, non so com'è quello della Cri visto che ho modificato le dosi). Infornate a 180° per...ecco...se volete una consistenza come quella dei brownies, fate come Cri e lasciate cuocere 20/25 minuti, altrimenti, se volete un dolcetto "inzuppabile", lasciatelo un po' di più; io l'ho tenuto in forno 40 minuti circa.

Ceeeeerto..avrei potuto dirvi che la ricetta l'avevo inventata io, avrei potuto scopiazzare le dosi di Cri spudoratamente e appiccicarci "facciatostamente" anche la sua foto sopra la sua ex-ricetta come fa tanta brutta gente che gira per la rete, ma siccome noi bloggers siamo gente per bene che quando prende in prestito ringrazia (e scusate l'italiano pasticciato!), non farò niente di tutto ciò e ai tempi mi ero già espressa per benino a riguardo!...

E adesso..beccatevi pure il bannerino!